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Il est utilisé depuis des millénaires par nos ancêtres, les premières traces de son utilisation remontent au néolithique! Comme beaucoup de produits naturels et de plantes, ce secret a traversé plusieurs époques et civilisations (Egypte ancienne, Grèce antique, romains,...) pour arriver jusqu'à notre époque contemporaine! Puis l'ère du médicament nous a fait oublier ces secrets ancestraux... Mais aujourd'hui de nombreuses personnes reviennent à des choses simples et naturelles, qui ont fait leurs preuves!
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Son bon goût de noisette et sa faible teneur en matière grasse (1.1g/100 ml), en font un lait doux et très peu épais presque translucide à la manière d’un jus végétal !
De quoi vous réconcilier avec la tasse de lait du matin pour ceux qui avaient abandonné !
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Produit en France, récolté de manière douce en petite quantité, sans séparation de la mère et de son petit, sans cruauté animale (aucun de nos chevaux ne finit à la boucherie), sans stress...
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La jument est monogastrique comme l'Homme, c'est à dire qu'elle a un seul estomac, contrairement aux vaches, chèvres et moutons qui sont des ruminants à la digestion complexe. Grâce à sa digestion simple, la jument restitue dans son lait, les vitamines, minéraux, et acides gras de l'herbe et des fourrages Bio qu'elle consomme! Cela explique en grande partie pourquoi son lait est intéressant pour nous, c'est un concentré de nature!
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- Vitamine C :
La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système nerveux, à des fonctions psychologiques normales, à protéger les cellules contre le stress oxydatif, contribue à la formation normale de collagène...
- Vitamine B12 :
La vitamine B12 contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à réduire la fatigue, à la formation normale de globules rouges et joue un rôle dans le processus de division cellulaire...
- Calcium :
Le calcium contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal des enzymes digestives, à une neurotransmission normale...
- Phosphore :
Le phosphore contribue au fonctionnement normal des membranes cellulaires, contribue au maintien d’une ossature normale, contribue au maintien d’une dentition normale...